Pour profiter pleinement de nos menus dégustation, ceux-ci sont disponible jusqu'à 21:30. Menu dégustation au bon choix du chef, 85€ en 6 temps - Menu dégustation végétarien au bon choix du chef, 65€ en 6 temps - Menu déjeuner semaine : Entrée du Jour / Plat du Jour, 29€ ou Plat du Jour / Dessert du Jour, 29€ Menu déjeuner semaine : Entrée du Jour / Plat du Jour / Dessert du Jour, 38€ - Brunch Weekend 55€ / 70€ avec Champagne
Riz véneré, betterave, pomelos, extraction végétale
Coing, poutargue, betterave, raisin
Saumon, courgette jaune et verte, moutarde de Dijon
Haddock, cornichons, câpres
Brocolis, Brocolettis, clémentine, beurre blanc
Carottes, kumquat, laitue de mer, sauce bouillabaisse
Trompettes de la mort, épinards, céleri, jus corsé
Butternut en différentes textures, coriandre, jus corsé
Salsifis, artichauts poivrade , jus corsé truffé & ail
Vanille, caramel, crumble
Pink lady, Granny Smith, avoine
Mayan red 62%, grué de cacao, crème noisette
Menu midi du mardi au vendredi
Menu midi du mardi au vendredi
boisson chaude, jus frais, trio de mini viennoiseries & granola. Une entrée, un plat et un dessert du our.
55,00€Un large choix de boissons chaudes vous sera proposé ainsi qu'un jus frais.
Un trio de viennoiseries maisons.
L'oeuf mollet de la Datcha, son sabayon vin jaune et saumon gravelax.
Selon les saisons le plat change, allant de la volaille au poisson ou option Veggie.
Une Dessert du jour est inclus dans la formule brunch.
Proche de Parmentier et Oberkampf
Oui
Ligne 46 arrêt Fontaine au Roi, ligne 96 arrêt Parmentier
19:00 - 22:30
12:00 - 14:30 • 19:00 - 22:30
12:00 - 14:30
Σύγχρονη κουζίνα, Σπιτικό, νωπού προϊόντος
Μπιστρόνομικο εστιατόριο
Κλιματισμός, Ιδιωτική μίσθωση, Απενεργοποιημένη πρόσβαση
Ψηφιακό εστιατόριο εισιτήριο, Mobile payment, Χωρίς επαφή, Εστιατόριο Ticket, Apple Pay, Χρώμα χωρίς επαφήΧρώμα χωρίς επαφή, Μετρητά, Visa, Χρεωστική κάρτα